Menüplan
27.09.2021 - 01.10.2021

Mo:

1. Rahmschnitzel mit Spätzle mit Rosenkohlgemüse

2. Farfallenudeln mit einer Spinat-Sahne-Soße, mit Blattsalat und Dessert

je 6,90

Di:

1. Hähnchenknusperschnitzel mit Wedges und Rohkostsalat

2. Vegetarisch gefüllte Paprika, dazu Reis und Tomatensoße

je 6,90

Mi:

1. Chili con Carne mit Brötchen und Karottensalat

2. Karottencremesuppe mit Brötchen und süß-gefüllte Pfannkuchen

je 6,90

Do:

1. Tortellini in einer Schinken-Sahne-Soße mit Blattsalat und Dessert

2. Gemüse-Reis-Pfanne mit Rote-Bete-Salat

je 6,90

Fr:

1. Edelfischpfanne  mit Petersilienkartoffeln

2. Gnocchi in Gorgonzolasoße mit Blattsalat

je 6,90

 

 

Menüplan
04.10.2021 - 08.10.2021

Mo:

Unser Ladengeschäft bleibt am 04.10.2021 wegen Renovierungsarbeiten geschlossen.

Bestellen Sie bis 09:00h (Mail: bestellung@metzgerei-wurz.de), gerne liefern wir Ihnen unser Tagesessen:

1. Schweineschnitzel mit Spätzle und Gemüse

2. Grüne Nudeln mit Gemüsesoße, dazu Dessert

je 6,90

Di:

1. Linsen mit Spätzle und knackigen Saitenwürstchen

2. Käsespätzle mit Röstzwiebel und Salat

je 6,90

Mi:

1. Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat

2. Gnocchi in Tomatensoße mit Parmesan, dazu Salat und Dessert

je 6,90

Do:

1. Rinderschmorbraten mit Serviettenknödel und Rotkraut

2. Salatteller mit Schafskäse und Oliven, dazu Ciabattabrot und Dessert

je 6,90

Fr:

1. Gaisburger Marsch mit feinem Rindfleisch, dazu Brötchen und Dessert

2. Überbackene Gemüsemaultaschen, dazu Salat

je 6,90

 

 

Menüplan
11.10.2021 - 15.10.2021

Mo:

1. Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Brokkoligemüse

2. Bratkartoffeln mit mediterranem Gemüse, dazu Salat

je 6,90

Di:

1. Hähnchenkeule mit Wedges und Salat

2. Gemüsestrudel mit Blattsalat und Dessert

je 6,90

Mi:

1. Krustenbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut

2. Gratinierte Penne in Kürbis-Bolognese, dazu Salat

je 6,90

Do:

1. Rinderrouladen mit Spätzle und Rotkraut

2. Semmelknödel mit Waldpilzragout

je 6,90

Fr:

1. Penne Nudeln in Lachs-Sahne-Soße und Salat

2. Krautschupfnudeln mit Salat und Dessert

je 6,90

 

Qualität schreiben wir groß!

Qualität die man schmeckt!

Viele unserer Kunden fragen uns, wie wir solch eine hervorragende Qualität bieten können. Nun, dies ist nicht mit einem Satz erklärt:
Wir suchen die Tiere, welche wir für unsere Produkte verarbeiten, lebend beim Bauern aus. Bei unseren Bauern wissen wir, dass die Tiere ordentlich und natürlich aufgezogen werden. Die Fütterung der Tiere besteht aus selbst angebautem Weizen, Mais und Gerste sowie Sojaschrot, Futterkalk, Mineralfutter und Sojaöl. Die Mischung der Rohstoffe erfolgt unter Aufsicht direkt auf dem Hof. Damit ist gewährleistet, dass keine schädlichen Fremdstoffe in das Futter der Tiere gelangt. Die Betriebe werden übrigens von unabhängigen Kontrollstellen regelmäßig überprüft. Wir verarbeiten ausschließlich Jungtiere, bei denen die Qualität des Fleisches stimmt. Durch die kurzen Wege zwischen der Schlachtung und der Weiterverarbeitung kann die Qualität des Fleisches beibehalten werden. Anschließend folgt die vorsichtige und sorgfältige Weiterverarbeitung der Tiere in unseren eigenen Räumen. Die Herstellung der Wurstwaren erfolgt nach geheimen und hauseigenen Rezepten.

Wir schlachten und produzieren wöchentlich frisch, wodurch wir Ihnen immer eine gleichbleibende, hervorragende Qualität garantieren können.

Übrigens: Der gesamte Produktions- und Herstellungsvorgang wird durch unsere ausgebildeten Fleischer unter Leitung unseres Metzgermeisters geleitet. Durch die jahrelange Erfahrung im Bereich der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren ist es möglich, unsere Leckereien qualitativ so hochwertig zu halten.

„Fleisch ist ein Stück Lebenskraft“:
… abwechslungsreich und lecker

  • Große Auswahl, immer wieder neue Ideen auf den Tisch
  • Kochen, Braten, Grillen… Fleisch kann vielseitig verwendet werden
  • Raffiniert gewürzt oder lecker gefüllt
  • Fleisch ist immer ein besonderer Genuss

… gesund und wertvoll

  • Eiweiß wird benötigt um körpereigene Substanzen aufzubauen
  • Calcium ist wichtig für den Knochenaufbau und als Zahnbaustein, ist auch besonders wichtig für Kinder
  • Eisen für den Aufbau des Blut- und Muskelfarbstoffes
  • Vitamin B1 ist unentbehrlich für den Kohlenhydratstoffwechsel und die Leistungsfähigkeit
  • Hervorragende Qualität
  • Tiere von Bauern der näheren Umgebung
  • Sorgfältige Verarbeitung
  • Kurze Wege garantiert Qualität