Menüplan
21.06.2021 - 25.06.2021

Mo:

1. Chili con carne mit Brötchen und Salat

2. Ravioli in Tomatensoße überbacken, dazu Blattsalat und Dessert

je 6,90

Di:

1. Boeuf Stroganoff mit Kroketten und Marktgemüse

2. Spargelragout mit Kräuterpfannkuchen und Petersilienkartoffeln

je 6,90

Mi:

1. Piccata Milanese mit Spaghetti, Tomatensoße und Salat

2. Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Kräuterquark und Salat

je 6,90

Do:

1. Schweinebraten in Rahmsoße mit Spätzle und Salat

2. Gefüllte Paprika mit Tomatenreis und Salat

je 6,90

Fr:

1. Zucchini-Lachs-Nudeln mit Salat und Dessert

2. Kartoffel-Auberginen-Auflauf mit Salat und Dessert

je 6,90

 

 

Menüplan
28.06.2021 - 02.07.2021

Mo:

1. Schaschlikpfanne mit Reis und Brokkoligemüse

2. Kartoffel-Chili-Pfanne mit Bohnen, Mais und Paprika, dazu Salat

je 6,90

Di:

1. Halbes Hähnchen mit Kroketten und Salat

2. Spaghetti mit Pesto und Parmesan, dazu Salat und Dessert

je 6,90

Mi:

1. Tortellini in Schinken-Sahne-Soße mit Salat und Dessert

2. Salatteller mit Schafskäse und Oliven, dazu Ciabatta-Brot und Dessert

je 6,90

Do:

1. Rinderroulade mit Semmelknödel und Rotkraut

2. Spargelcremesuppe mit Brötchen und Kaiserschmarrn mit Apfelmus

je 6,90

Fr:

1. Cevapcici mit Djuvecreis und Krautsalat

2. Vegetarische Lasagne mit Salat

je 6,90

 

 

Menüplan
05.07.2021 - 09.07.2021

Mo:

1. Whiskey-Pfanne vom Rind mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark

2. Gemüsepfanne mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterquark und Dessert

je 6,90

Di:

1. Putengeschnetzeltes in Currysoße mit Reis und Salat

2. Bulgur-Gemüse-Pfanne mit Salat und Dessert

je 6,90

Mi:

1. Spaghetti Bolognese mit geriebenem Käse, Salat und Dessert

2. Gemüsestrudel mit Zitronen-Sahne-Soße und Salat

je 6,90

Do:

1. Paniertes Schweineschnitzel mit Käsespätzle und Salat

2. Makkaroni in Frischkäse-Spinat-Soße, dazu Salat

je 6,90

Fr:

1. Paniertes Fischfilet mit Remoulade und Petersilienkartoffeln

2. Spaghetti in Brokkoli-Champignon- Rahmsoße und Salat

je 6,90

 

 

 

Unsere Geschichte

1924 – Gründung der Metzgerei Wurz durch Paul Wurz.

1946 – Sohn Paul Wurz absolviert erfolgreich die Meisterprüfung im Metzgerhandwerk.

1965 – Paul Wurz übernimmt mit Ehefrau Maria den Betrieb vom Vater.

1970 – Renovierung und Sanierung des Stammhauses.

1977 – Sohn Paul Hermann Wurz schließt sehr erfolgreich die Meisterprüfung vor der Handwerkskammer Niederbayern/Oberpfalz ab.

1979 – Paul Hermann Wurz übernimmt nach dem plötzlichen Tod von Vater Paul Wurz den Betrieb gemeinsam mit seiner Schwester Helga und Mutter Maria.

1980 – Vergrößerung des Ladengeschäftes und Anbau an die Produktion erfolgt.

1982 – Paul Hermann und Uschi Wurz führen nach der Hochzeit gemeinsam den Betrieb. Uschi Wurz bringt den Partyservice mit ins Unternehmen.

1998 – Nach dem Tod von Uschi übernimmt Paul Hermanns Schwester Helga gemeinsam mit Mutter Maria wieder den Verkauf.

2005 – Sohn Martin Wurz schließt sehr erfolgreich die Meisterprüfung in Augsburg ab.

2009 – Paul Hermann Wurz und Martin Wurz führen das Unternehmen gemeinsam in die Zukunft. Der Bereich Catering wird aufgebaut.

2010 – Neubau auf angrenzendem Grundstück entsteht – Vergrößerung der Verkaufsfläche und der Vorbereitungsküche. Auch in den Bereich Umweltschutz und Nachhaltigkeit wird investiert. Blockheizkraftwerk, Wärmerückgewinnung und Isolierung der Gebäude stehen im Fokus.

2011 – Investition in eine Photovoltaikanlage.

2012 – Michael Wurz, gelernter Bankkaufmann und Bruder von Martin Wurz steigt mit ins Unternehmen ein und kümmert sich um die Verwaltung des Unternehmens und unterstützt im laufenden Betrieb.

2020 – Übergabe des Unternehmens von Paul Hermann Wurz an die 4. Generation: Martin Wurz und Michael Wurz führen die Metzgerei nun gemeinsam. Werte wie Regionalität, Qualität, Frische, Nachhaltigkeit, Zuverlässigkeit und Umweltschutz bestimmen auch in der 4. Generation nach wie vor das Handeln.

2021 – wir eröffnen unsere neue Online-Filiale, unsere Digitale Theke. Ab nun beliefern wir unsere Region mit Leckerem aus unserem Hause. Unsere Kunden bestellen und bezahlen einfach online und wir bringen’s zum gewünschten Zeitpunkt.

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Nun kennen Sie unsere Geschichte … aber kennen Sie auch uns?

Besuchen Sie uns und lernen Sie uns und unser Unternehmen kennen. Wir freuen uns auf Sie.

Martin Wurz und Michael Wurz

Brüder und Geschäftsführer in 4. Generation